九月，西雙版納傣族自治州勐?？h西定鄉(xiāng)的萬(wàn)畝茶園郁郁蔥蔥，秋茶采摘正酣。與此同時(shí)，在城市寫(xiě)字樓里，年輕白領(lǐng)們擰開(kāi)包裝精致的茶飲，盡享其中交融的花香與茶韻。近年來(lái)，蓬勃興起的新茶飲深受年輕人喜愛(ài)，讓“一片綠葉”實(shí)現(xiàn)從古樸到時(shí)尚的華麗轉(zhuǎn)身，也為西定鄉(xiāng)這片傳統(tǒng)茶鄉(xiāng)帶來(lái)全新發(fā)展機(jī)遇。
圖1：章朗村生態(tài)茶園，茶農(nóng)正在采摘秋茶。
圖2：舊過(guò)茶廠內(nèi)，工人調(diào)試機(jī)器。
當(dāng)前，新茶飲市場(chǎng)需求旺盛，西定鄉(xiāng)黨委、政府主動(dòng)靠前、積極破局，通過(guò)精準(zhǔn)對(duì)接、政策引導(dǎo)，成功引入國(guó)有茶企投資建廠，生產(chǎn)專(zhuān)供新茶飲頭部企業(yè)的原料茶。走進(jìn)舊過(guò)茶廠，濃郁的茶香從現(xiàn)代化廠房?jī)?nèi)溢出，工人們各司其職，萎凋、殺青、揉捻、曬青等工序有序進(jìn)行，一條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線正高效運(yùn)轉(zhuǎn)。“這是新引進(jìn)的自動(dòng)化烘青干毛茶生產(chǎn)線，工人只需預(yù)設(shè)參數(shù)、點(diǎn)擊啟動(dòng)，茶葉就能完成加工。”舊過(guò)茶廠負(fù)責(zé)人介紹道。
圖3：舊過(guò)茶廠，生產(chǎn)線正在高效運(yùn)轉(zhuǎn)制作茶葉。
新茶飲基底茶需求量大，為保障原料供應(yīng)，舊過(guò)茶廠建立“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，輻射帶動(dòng)5萬(wàn)余畝茶園的鮮葉銷(xiāo)路，預(yù)計(jì)日收鮮葉數(shù)量達(dá)20噸以上，年產(chǎn)干毛茶1000噸以上，年收鮮葉數(shù)量4500噸以上，預(yù)計(jì)支付農(nóng)戶(hù)鮮葉款達(dá)1800余萬(wàn)元，提供就業(yè)15人。茶廠對(duì)輻射茶園生長(zhǎng)、采摘等環(huán)節(jié)實(shí)施精準(zhǔn)管理，嚴(yán)格貫徹零農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)，提升茶葉品質(zhì)與產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益協(xié)同發(fā)展。
圖4：章朗村村民采摘茶葉。
新茶飲市場(chǎng)的強(qiáng)勁東風(fēng)，讓深山茶香飄向更廣闊的年輕化市場(chǎng)。在西定鄉(xiāng)這片浸潤(rùn)千年茶韻的土地上，“一片綠葉”逐漸從傳統(tǒng)茶山走到現(xiàn)代消費(fèi)端，這條“破圈”之路書(shū)寫(xiě)著茶產(chǎn)業(yè)賦能民生的新篇章，助力鄉(xiāng)村振興邁向新高度。
圖5：西定鄉(xiāng)風(fēng)景
來(lái)源：云南網(wǎng)，通訊員，李明萱，胡珊珊，
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